Tampilkan postingan dengan label Resep Masakan Ikan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Masakan Ikan. Tampilkan semua postingan
Resep Serundeng Tongkol Tanpa Alergi Dan Lezat

Resep Serundeng Tongkol Tanpa Alergi Dan Lezat

Resep Serundeng Tongkol Tanpa Alergi Dan Lezat
Ikan tongkol merupakan ikan laut yang spesial, karena jika kita salah dalam memasaknya maka kita akan mendapatkan efek yang tak terduga, banyak yang mengalami gatal - gatal setelah menyantap makanan dari ikan tongkol dan ada juga yang merasa pusing. nah maka dari itu kita disini akan menyajikan untuk anda resep ikan tngkal dan cara memasak ikan tongkol yang baik dan benar, Resep Serundeng Tongkol Tanpa Alergi Dan Lezat ini dapat anda coba dirumah dengan mengikuti resep masakan di bawah ini.

Cara Memasak Ikan Tongkol


Resep Serundeng Tongkol Tanpa Alergi Dan Lezat
Bahan :

  • 250 gram asin tongkol
  • 100 gram kelapa parut
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu :

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah besar
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt gula merah

Cara membuat serundeng ikan tongkol :

  • Panaskan air, lalu rendam ikan asin selama 10 menit, angkat dan tiriskan
  • Panaskan minyak goreng, lalu goreng asin sampai matang, angkat dan sisihkan
  • Sangrai kelapa parut sampai kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri
  • Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkuas dan daun salam sampai harum
  • Masukkan asin tongkol, aduk rata
  • Tambahkan 50 ml air, aduk rata, masak hingga mendidih
  • Masukkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan gula merah, aduk rata, tes rasa sesuai selera
  • Masukkan kelapa sangrai, aduk rata, masak hingga kuah mengental
  • Angkat dan sajikan
Baca juga Resep Masakan Mudah Lainnya yang telah kami sajikan untuk anda yaitu Resep dan Cara Membuat Sate Usus Gurih dan Enak
Resep Masakan Dari Ikan Salmon

Resep Masakan Dari Ikan Salmon

Resep Masakan Dari Ikan Salmon.  Smoked Salmon dan Boursin Crostini dapat siap dalam beberapa menit dan terlihat indah sekali berkumpul. Anda dapat bersulang irisan Anda baguette depan waktu dan biarkan mereka dingin sampai Anda sudah siap untuk pesta! Untuk merakit Anda mulai dengan menggabungkan keju Boursin dengan krim asam dan mengocok itu dengan penuh semangat untuk membentuk beludru ini krim yang halus yang dapat dengan mudah menyebar pada crostini. Di atas semua itu, pergi salmon asap yang kemudian ditaburi dengan jumlah kecil lada merokok dan atasnya dengan satu atau dua tombak dari daun bawang segar. Et voila, Anda sudah selesai! Setiap gigitan pembuka ini nikmat!

Resep Masakan Segar

Resep Masakan Dari Ikan Salmon
Bahan

  • 24 irisan baguette (yang sekitar 1/2 baguette iris ke putaran 1/4-inch)
  • 2 sdm. minyak zaitun
  • 7 sdm. Boursin Garlic & Fine Herbal
  • 7 sdm. krim asam Saya menggunakan lemak penuh
  • 1/2 sdt. merokok lada (opsional tapi begitu baik)
  • beberapa tangkai daun bawang segar opsional

Cara Memasak Smoked Salmon dan Boursin Crostini 

  • Tempatkan rak 6 inci dari unsur broiler dan panas broiler pada tinggi.
  • Mengatur irisan baguette di atas loyang. Sikat puncak dengan sedikit minyak zaitun.
  • Tempatkan baking sheet di bawah broiler dan bersulang roti sampai mereka renyah dan ringan emas di atas, sekitar 2 menit.
  • Kocok keju Boursin dengan krim asam sampai Anda memiliki gratis benjolan konsistensi krim.
  • Ambil crostini dan menyebarkan krim keju di atas. Tempatkan salmon asap di atas keju menyebar dan taburi dengan sedikit lada merokok (jika Anda memilikinya).
  • Untuk menyelesaikan, hiasi dengan daun bawang segar.
  • Sajikan segera.
Resep Enak Masakan Ikan Curry

Resep Enak Masakan Ikan Curry

Resep Enak Masakan Ikan Curry 
Resep Enak Masakan Ikan Curry
Resep Enak Masakan Ikan Curry 
Bahan:

  • Ikan - 1 kg
  • Minyak - 2 tps
  • Biji mustard - 2 sdt
  • Onion - 1/4 kecil cincang halus
  • Tomat - 200gms potong besar menjadi irisan panjang
  • Curry Daun beberapa
  • bubur asam

Bahan  Tumis:

  • Minyak - 2 tps
  • Biji adas -1 tps
  • Bawang - 2
  • Tomat - 2 cincang besar
  • dingin-10 merah kering ke 15
  • Kunyit bubuk - 1 sdt
  • Corriander bubuk-2 tps
  • Kelapa - 1 cangkir parutan

Cara Memasak:

  • Panaskan minyak di kadai a. Tambahkan biji adas dan tumis selama beberapa detik.
  • Tambahkan bawang dan bawang putih tumis selama 30 detik. Tambahkan tomat dan tumis dingin merah kering untuk mint.
  • Tambahkan bubuk kunyit dan ketumbar bubuk tumis untuk min. Tambahkan kelapa dan aduk rata. Ambil yang di blender dan paste dengan baik.
  • Sekarang ambil kadai itu, tambahkan minyak dan panas itu. Tambahkan biji mustard.
  • Tambahkan daun kari dan bawang. Tumis sampai bawang mendapatkan emas masala kelapa colour.Add dan aduk rata. Masak sampai memisahkan minyak
  • Tambahkan tomat panjang diiris dan aduk. Tambahkan bubur asam dan air. Mencampurnya dengan baik.
  • Tambahkan ikan dan aduk rata dan tambahkan garam secukupnya. Didihkan ini selama 8 sampai 10 permen setelah ikan yang kari siap melayani. hiasi akhirnya dengan daun ketumbar. Sajikan dengan nasi panas dan iseng.
Resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Rica - Rica

Resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Rica - Rica

Resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Rica - Rica
Resep Masakan ini sangat cocok untuk anda yang mempunyai kesukaan terhadap ikan bawal, dan untuk menu hangat di malam pesta yang anda adakan menu ikan bawal bakar sngat mudah di buat. Resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Rica - Rica akan menambah selera makan anda.

Resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Rica - Rica


Resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Rica - Rica
Bahan membuat Bawal Bumbu Rica :
• 600 gram ikan bawal segar
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh cuka

Bumbu Halus Ikan Bawal bakar Bumbu Rica:
• 3 buah cabai merah
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 1 sendok teh garam
• 3 sendok makan minyak goreng


Cara Membuat Bawal Bumbu Rica:
1. Rendam ikan dalam garam dan cuka selama 15 menit. Sementara itu tumis bumbu halus hingga matang.
2. Bakar ikan sambil dioles bumbu sampai matang.


Resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Rica - Rica ini kami buat Untuk 2 porsi
Resep Ikan Bakar Sebelah Saus Kemiri

Resep Ikan Bakar Sebelah Saus Kemiri

Resep Ikan Bakar Sebelah Saus Kemiri
Saya baru mendengar nama ikan sebelah, bila teman di sekitar telah mengenal baik ikan ini, dan ingin memasaknya dengan cara yang berbeda, kita coba berbagi untuk Resep Ikan Bakar Sebelah Saus Kemiri semoga resep masakan ini dapat menambah pengetahuan anda di dunia kuliner nusantara.

Resep Ikan Bakar Sebelah Saus Kemiri


Resep Ikan Bakar Sebelah Saus Kemiri
Bahan Membuat Ikan Sebelah Bakar Sambal Kemiri :
• 750 gram ikan sebelah segar
• 1 sendok teh cuka
• 1 sendok teh garam

Bumbu Halus:
• 5 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 1 sendok teh ketumbar

Bahan Membuat Saus Kemiri :
• 8 buah cabai merah
• 6 buah cabai rawit
• 3 butir kemiri
• 1 sendok teh terasi
• 2 sendok teh gula merah
• 1 sendok teh garam
• 3 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Ikan Bakar Saus Kemiri:
1. Rendam ikan sebelah dengan cuka, garam, dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
2. Bakar ikan sampai matang lalu sajikan dengan sambal kemiri.
3. Cara membuat sambal kemiri. Goreng bahan cabai sampai matang. Haluskan lalu tambahkan garam dan gula.

Resep Ikan Bakar Sebelah Saus Kemiri ini kami buat untuk Untuk 4 porsi
Resep Ikan Gurameh Bakar Bumbu Kuning

Resep Ikan Gurameh Bakar Bumbu Kuning

Resep Ikan Gurameh Bakar Bumbu Kuning
Ikan Gurameh merupakan salah satu ikan yang populer di kalangan pecinta kuliner indonesia, di sampinng lembunta danging ikan gurameh , juga bahan yang mudah di temui dengan harga yang relatih terjangkau dan juga dapat di masak dengan banyak cara sesuai selera masing - masing.  Untuk kesempatan kali ini kami akan mencoba untuk berbagi Resep Ikan Gurameh Bakar Bumbu Kuning.


Resep Ikan Gurameh Bakar Bumbu Kuning
Bahan Membuat Gurame Bakar Kuning :
• 500 gram ikan gurame segar
• 1 sendok teh cuka
• garam secukupnya
• 100 cc santan kental

Bumbu Halus Gurame Bakar Kuning :
• 5 butir bawang putih
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 2 cm kunyit
• 1 batang serai

Cara Membuat Gurame Bakar Kuning :
1. Rendam ikan dalam cuka dan garam selama 15 menit.
2. Rebus sebentar santan bersama bumbu halus sampai harum dan kental.
3. Bakar ikan sambil dioles bumbu hingga matang dan kecokelatan. Hidangkan bersama sambal kecap.
Resep Panggang Kakap Merah Bumbu Rempah

Resep Panggang Kakap Merah Bumbu Rempah

Resep Panggang Kakap Merah Bumbu Rempah
Anda Sangat suka dengan kakap merah, kali ini kita mencoba berbagi resep masakan terbaru untuk ikan kakap merah yaitu Resep Panggang Kakap Merah Bumbu Rempah, Cara memasak ikan kakap merah dengan di panggang menggunakan bumbu bumbu yang penuh dengan rempah - rempah yang ada di sekitar kita yang akan menambah cita rasa yang tinggi bagi anda penikmat ikan kakap merah dan gampangnya lagi resep ini dapat akan coba sendiri dirumah. berikut ini untuk Resep Panggang Kakap Merah Bumbu Rempah selengkapnya.


Resep Panggang Kakap Merah Bumbu Rempah


Bahan Untuk Memanggang Ikan:
• 800 g fillet ikan kakap merah
• 5 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 2 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk
• 1 btg serai, memarkan
• 10 bh belimbing sayur, masing-masing belah 2
• 750 ml santan

Bumbu Halus Untuk Memanggang Ikan:
• 10 btr bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 btr kemiri
• 1/2 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari lengkuas
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula merah

Cara Membuat Ikan Panggang:
1. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan belimbing sayur. Setelah harum, masukkan ikan, masak sejenak.
2. Tuang santan dan masak hingga kuah kental. Angkat.
3. Bakar ikan di atas bara api hingga bau harum, sambil sekali-sekali diolesi dengan sisa kuah.
4. Sajikan dengan nasi hangat dengan bentuk yang menarik.


Resep Panggang Kakap Merah Bumbu Rempah ini dapat di sajikan Untuk 8 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 233 Kal
Protein: 21,7 g
Lemak: 13,2 g
Karbohidrat: 7,7 g