Resep Membuat Matcha Pancake

Resep Membuat Matcha Pancake

Resep Kue

Resep Membuat Matcha Pancake
Bahan :
BAHAN KERING :

  • 150 gr tepung terigu protein sedang
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1 sdt vanila bubuk
  • 1/2 sdt garam


BAHAN CAIR :

  • 200 ml susu uht full cream
  • 1 sdm perasan jeruk nipis
  • 2 sdm unsalted butter
  • 3 sdm gula
  • 1 butir telur ayam


LARUTAN MATCHA
1 sdm matcha powder larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat Matcha Pancake

BAHAN CAIR

  • Campurkan susu UHT dengan perasan jeruk nipis, aduk dan diamkan 200 selama 20 menit
  • Lelehkan unsalted butter


PENYELESAIAN

  • Campur rata semua bahan kering, sisihkan
  • Dalam wadah besar, kocok telur, butter dan gula hingga menyatu, masukkan susu
  • Masukkan bahan kering ke bahan cair aduk seperlunya (walaupun masih ada gumpalan, biarkan) masukkan larutan matcha. Aduk sebentar
  • Panaskan wajan anti lengket, dadar adonan di atasnya, tunggu sampai permukaan adonan berlubang-lubang, balik

Coba Resep Kue Enak Lainnya seperti Kreasi Resep Membuat Brownis Singkong Enak dan Lezat

Blogger
Disqus

Tidak ada komentar